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くよもん

Author:くよもん
昭和44年8月生まれです。


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クジラなのにイワシ

クジラのお刺身

『宇出津の定置網で獲れたクジラ、まいぞ~

『うゎっ!!美味しそうですね~』

『このイワシクジラ、解体したときまだ湯気が上がっとったね~』

『へぇ~湯気ですか

『うちらの小さいころは刺身よりすき焼きにして食べたもんやね~』

『クジラのすき焼き?』

『ゴボウとネギ入れると最高に美味しいよ~』

能登の食文化、まだまだ奥が深いです

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